La Casa de la Panadería – Une Promenade à Travers Son Histoire
La Casa de la Panadería est l’un des bâtiments les plus emblématiques de Madrid, situé sur la majestueuse Plaza Mayor, c’est le seul édifice qui se distingue par ses peintures, rompant ainsi avec la dominante rouge. Son histoire est tout aussi fascinante que la place qui l’abrite, et elle a traversé plusieurs époques au fil des siècles, ce qui en fait un lieu riche en anecdotes, en art et en changements de fonction.
Une origine liée à la Plaza Mayor.
Construite entre 1590 et 1619, pendant les règnes de Philippe II et Philippe III, la Casa de la Panadería avait à l’origine une fonction très différente de celle qu’elle remplit aujourd’hui. Comme son nom l’indique, le bâtiment abritait une boulangerie qui contrôlait la production et la distribution du pain dans la ville. À cette époque, le pain était un aliment essentiel, et en contrôler la distribution représentait une tâche de grande responsabilité et de pouvoir. Cette fonction économique et administrative a placé l’édifice au cœur de la vie quotidienne des Madrilènes de l’époque.
Trois incendies et une reconstruction inattendue
Comme de nombreux autres coins de l’ancien Madrid, la Plaza Mayor a été frappée par plusieurs incendies au cours de son histoire. La Casa de la Panadería n’a pas fait exception. Le premier de ces incendies s’est produit en 1631, quelques années seulement après que la place et ses bâtiments eurent été achevés. Cependant, la structure a été rapidement reconstruite sous la direction de Juan Gómez de Mora, qui a conservé le plan d’origine du bâtiment.
Les fresques de la Casa de la Panadería qui ornent aujourd’hui sa façade, si colorées et symboliques, n’ont pas toujours été là, et celles que l’on peut admirer de nos jours datent d’à peine 30 ans. Après les incendies, la Casa de la Panadería a subi plusieurs restaurations, dont l’une des plus significatives fut réalisée en 1992 par le peintre Carlos Franco. Les fresques actuelles, dans des tons rougeâtres et orangés, représentent des figures mythologiques rendant hommage à l’histoire et à la culture espagnoles, une réinterprétation d’une découverte inattendue. Jusqu’à ce moment-là, le design particulier et distinctif de ce lieu, avec des motifs baroques et renaissants, qui ornaient autrefois le bâtiment, était inconnu. Franco, avec son style particulier, a réussi à intégrer parfaitement ces éléments artistiques dans le contexte classique de la place, et parmi certains des protagonistes mythologiques, on trouve la déesse Cybèle, symbole de la ville de Madrid, ou encore le dieu Cupidon, entre autres.
De l’administration royale au centre culturel
Bien que sa première fonction ait été de contrôler l’approvisionnement en pain, la Casa de la Panadería a eu de nombreux usages au fil des siècles. Pendant le règne de Philippe III, le bâtiment a également servi de siège administratif, où se déroulaient des événements et des cérémonies royales. Depuis les balcons de la Casa de la Panadería, la royauté observait les corridas, les processions religieuses et divers spectacles populaires qui se tenaient sur la Plaza Mayor.
À des époques ultérieures, le bâtiment s’est transformé en siège de l’Académie Royale d’Histoire, consolidant ainsi son rôle de centre culturel. Actuellement, le bâtiment abrite l’Office de Tourisme de Madrid, permettant aux visiteurs d’explorer son intérieur et de découvrir plus sur l’histoire de ce lieu. Il abrite également un bureau d’état civil, ce qui en fait le témoin de nombreuses unions civiles tout au long de l’année.
La Casa de la Panadería aujourd’hui
La Plaza Mayor a été, au cours des siècles, le théâtre d’innombrables événements importants, des fêtes populaires aux exécutions publiques. Les balcons de la Casa de la Panadería, grâce à leur emplacement privilégié, ont toujours été le lieu d’où dignitaires et noblesse observaient ces célébrations.
Aujourd’hui, la Casa de la Panadería reste l’un des bâtiments les plus photographiés de Madrid, attirant des touristes du monde entier. Sa situation sur la Plaza Mayor, qui a également été témoin de l’histoire vivante de la capitale, fait que ces deux lieux sont étroitement liés au passé et au présent de la ville. Ce monument ne représente pas seulement l’histoire de la production de pain à Madrid, mais il témoigne aussi de la manière dont la ville a su se réinventer tout en conservant son essence au fil des siècles.
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